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KANABO -BEAN TO BAR CHOCOLATE-

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About KANABOについて

カカオと丹後米。米づくりから始まるチョコレート

−​なぜ、私たちは米づくりから始めるのか−

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Feature

  • 01

    カカオハスクで米づくり

    チョコレートづくりで生まれるカカオハスク( 豆の外皮)を田んぼに還し、丹後で特別なお米を育てています。
  • 02

    玄米のやさしい香り

    カカオハスクで育てた玄米を使用して、やさしい風味と食感をチョコレートに。
  • 03

    米づくりからチョコレートへ

    農家と共に育てたお米と、高品質のカカオ豆から作るビーントゥバーチョコレート。その組み合わせが、KANABOならではのおいしさを生み出します。

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